グルメ

福岡市内のやきとり店は、福岡市情報サイト『Fukuoka Facts』によると521軒あり、人口10万人あたり店舗数32.3は21大都市で第1位だそうです。また、上位5県をすべて九州各県で占めているそうです。福岡で「焼き鳥」というと「焼きト...

福岡は、ラーメンやうどん等の汁たっぷりの麺料理が有名ですが、実は、汁なしの麺料理もおいしいんです。皿うどん皿うどんは、揚げた中華麺や炒め麺に、とろみのある具材あんをかけた料理です。名前に「うどん」とありますが、実際はラーメンと同じ中華麺を使...