グルメ

福岡のもつ鍋は、もともと“ミックスホルモン”が主流でしたが、近年は脂の甘みが強く柔らかい白もつ（小腸）をメインに使うお店が増え、東京ではこちらが主流になっています。なお、「すき焼き風」の万十屋のような古典派、「醤油・味噌ベース」の月川や楽天...

朝食ビュッフェを「ブランチ」としていただくと朝食＋ランチの価格と考えることができます。9～10時で食べるとどうでしょうか。ロイヤルホスト【リッチモンドホテル天神西通】　2,000円　6:30-10:30アパホテル福岡天神西 @赤坂1,600...

「安くても一品ずつ揚げたてを出す」天ぷら文化は、全国的には珍しく、ほぼ福岡（とその周辺）独自のスタイルです。1970年代に福岡空港近くで創業した「天ぷらひらお」が、このスタイルを確立しました。職人が目の前で一品ずつ揚げ、揚げたてをすぐに出す...